Botāniskie uztura bagātinātāji: pamatinformācija
Ārstniecības augi, pazīstami arī kā botāniski uztura bagātinātāji, ir populāri garīgās veselības traucējumu ārstēšanai, bet vai tie ir droši un efektīvi? Noskaidrot.
Satura rādītājs
- Kas ir botāniskais?
- Vai botāniskie produkti var būt uztura bagātinātāji?
- Kā botāniskos izstrādājumus parasti pārdod un sagatavo?
- Vai botāniskie uztura bagātinātāji ir standartizēti?
- Vai botāniskie uztura bagātinātāji ir droši?
- Vai etiķete norāda botāniskā uztura bagātinātāja produkta kvalitāti?
- Kādas metodes izmanto, lai novērtētu botāniskā uztura bagātinātāja ieguvumus veselībai un drošību?
- Kādi ir daži papildu informācijas avoti par botāniskajiem uztura bagātinātājiem?
Kas ir botāniskais?
Botāniskais ir augs vai auga daļa, ko vērtē pēc tā ārstnieciskajām vai ārstnieciskajām īpašībām, aromāta un / vai smaržas. Garšaugi ir botānisko līdzekļu apakškopa. Produktus, kas izgatavoti no botāniskiem līdzekļiem un kurus izmanto veselības uzturēšanai vai uzlabošanai, var saukt par augu izcelsmes produktiem, botāniskiem produktiem vai fitomedicīnām.
Nosaucot botāniku, botāniķi lieto latīņu vārdu, ko veido auga ģints un suga. Saskaņā ar šo sistēmu botāniskais melnais košums ir pazīstams kā Actaea racemosa L., kur "L" apzīmē Linneaus, kurš pirmais aprakstīja augu paraugu veidu. Uztura bagātinātāju biroja (ODS) faktu lapās šādus iniciāļus neiekļaujam, jo tie neparādās lielākajā daļā produktu, ko izmanto patērētāji.
Vai botāniskie produkti var būt uztura bagātinātāji?
Lai botāniku klasificētu kā uztura bagātinātāju, tam jāatbilst turpmāk sniegtajai definīcijai. Daudzi botāniskie preparāti atbilst definīcijai.
Kā definējis Kongress Veselības un izglītības uztura bagātinātāju likumā (http://www.fda.gov/opacom/laws/dshea.html#sec3), kas kļuva par likumu 1994. gadā, uztura bagātinātājs ir produkts (kas nav tabaka)
- ir paredzēts, lai papildinātu uzturu;
- satur vienu vai vairākas diētas sastāvdaļas (ieskaitot vitamīnus; minerāli; augi vai citi botāniski izstrādājumi; aminoskābes; un citas vielas) vai to sastāvdaļas;
- ir paredzēts lietot iekšķīgi tablešu, kapsulu, tablešu vai šķidruma veidā; un
- uz priekšējā paneļa ir marķēts kā uztura bagātinātājs.
Kā botāniskos izstrādājumus parasti pārdod un sagatavo?
Botāniskos izstrādājumus pārdod daudzos veidos: kā svaigus vai žāvētus produktus; šķidri vai cietie ekstrakti; un tabletes, kapsulas, pulveri un tējas maisiņi. Piemēram, svaiga ingvera sakne bieži atrodama pārtikas preču veikalā; žāvētu ingvera sakni pārdod iesaiņotā tējas maisiņos, kapsulās vai tabletēs; tiek pārdoti arī šķidri preparāti, kas izgatavoti no ingvera saknes. Konkrētu ķimikāliju grupu vai atsevišķu ķīmisku vielu var izolēt no botānikas un pārdot kā uztura bagātinātāju, parasti tablešu vai kapsulu veidā. Piemērs ir fitoestrogēni no sojas produktiem.
Parastie preparāti ietver tējas, novārījumus, tinktūras un ekstraktus:
A tēja, kas pazīstams arī kā infūzija, tiek gatavots, pievienojot verdošu ūdeni svaigiem vai žāvētiem botāniskiem izstrādājumiem un tos mērcējot. Tēju var dzert gan karstu, gan aukstu. Dažām saknēm, mizai un ogām nepieciešama spēcīgāka apstrāde, lai iegūtu vēlamās sastāvdaļas. Tos ilgāku laiku sautē verdošā ūdenī nekā tējas, veidojot novārījumu, ko var arī dzert karstu vai aukstu.
A tinktūra pagatavo, mērcējot botāniku spirta un ūdens šķīdumā. Tinktūras tiek pārdotas kā šķidrumi un tiek izmantotas botānikas koncentrēšanai un saglabāšanai. Tie ir izgatavoti dažādos stiprumos, kas izteikti kā botāniskā un ekstrakta attiecība (t.i., žāvēta botāniskā materiāla svara attiecība pret gatavā produkta tilpumu vai svaru).
An ekstrakts tiek izgatavots, mērcējot botānisko līdzekli šķidrumā, kas noņem noteikta veida ķīmiskas vielas. Šķidrumu var izmantot tādu, kāds tas ir, vai iztvaicēt, lai iegūtu sausu ekstraktu, kas paredzēts lietošanai kapsulās vai tabletēs.
Vai botāniskie uztura bagātinātāji ir standartizēti?
Standartizācija ir process, ko ražotāji var izmantot, lai nodrošinātu produktu konsekvenci partijām. Dažos gadījumos standartizācija ietver noteiktu ķīmisku vielu (pazīstamas arī kā marķieri) identificēšanu, kuras var izmantot konsekventa produkta ražošanai. Standartizācijas process var arī nodrošināt kvalitātes kontroli.
Uztura bagātinātājiem nav jābūt standartizētiem Amerikas Savienotajās Valstīs. Faktiski Amerikas Savienotajās Valstīs nav standartizācijas juridiskas vai normatīvas definīcijas, kas attiecas uz botāniskajiem uztura bagātinātājiem. Tādēļ termins "standartizācija" var nozīmēt daudzas dažādas lietas. Daži ražotāji nepareizi lieto terminu standartizācija, lai atsauktos uz vienotu ražošanas praksi; sekošana receptei nav pietiekama, lai produktu varētu saukt par standartizētu. Tāpēc vārda "standartizēts" klātbūtne uz etiķetes nebūt nenozīmē produkta kvalitāti.
Ideālā gadījumā standartizācijai izvēlētie ķīmiskie marķieri būtu arī savienojumi, kas ir atbildīgi par botānisko līdzekļu iedarbību organismā. Tādā veidā katrai produkta partijai būtu pastāvīga ietekme uz veselību. Tomēr komponenti, kas ir atbildīgi par vairuma botānisko līdzekļu iedarbību, nav identificēti vai skaidri definēti. Piemēram, ir zināms, ka sennosīdi botāniskajā sennā ir atbildīgi par augu caurejas efektu, bet daudzi savienojumi var būt atbildīgi par baldriāna relaksējošo iedarbību.
Vai botāniskie uztura bagātinātāji ir droši?
Daudzi cilvēki uzskata, ka produkti ar marķējumu “dabīgi” viņiem ir droši un labi. Tas ne vienmēr ir taisnība, jo botāniskā izstrādājuma drošība ir atkarīga no daudzām lietām, piemēram, no tā ķīmiskā aplauzuma, no tā, kā tas darbojas ķermenī, no tā sagatavošanas un no lietotās devas.
Botānisko līdzekļu darbība svārstās no vieglas līdz spēcīgai (spēcīgai). Botānim ar vieglu darbību var būt smalka iedarbība. Kumelītes un piparmētras, kas ir vieglas botānikas, parasti tiek ņemtas kā tējas, lai atvieglotu gremošanu, un parasti tās tiek uzskatītas par drošām sevis ievadīšanai. Dažus vieglus botāniskos izstrādājumus var nākties lietot nedēļām vai mēnešiem, pirms tiek panākta pilnīga to iedarbība. Piemēram, baldriāns var būt efektīvs miega līdzeklis pēc 14 dienu lietošanas, bet tas reti ir efektīvs tikai pēc vienas devas. Turpretī jaudīga botānika nodrošina ātru rezultātu. Kava kā viens piemērs tiek ziņots par tūlītēju un spēcīgu darbību, kas ietekmē trauksmi un muskuļu relaksāciju.
Botāniskā preparāta devai un formai arī ir liela nozīme tā drošībā. Tējām, tinktūrām un ekstraktiem ir dažādas stiprības. Tas pats botāniskā daudzuma saturs var būt tējas tasē, pāris tējkarotes tinktūras vai vēl mazākā daudzumā ekstrakta. Dažādi preparāti atšķiras arī no visa botāniskā materiāla noņemto ķīmisko vielu relatīvajā daudzumā un koncentrācijā. Piemēram, piparmētru tēju parasti uzskata par drošu dzeramo, bet piparmētru eļļa ir daudz koncentrētāka un nepareizas lietošanas gadījumā tā var būt toksiska. Ir svarīgi ievērot ražotāja ieteiktos botāniskā izstrādājuma lietošanas norādījumus un nepārsniegt ieteikto devu bez veselības aprūpes sniedzēja ieteikuma.
Vai etiķete norāda botāniskā uztura bagātinātāja produkta kvalitāti?
Pēc etiķetes ir grūti noteikt botāniskā uztura bagātinātāja produkta kvalitāti. Kvalitātes kontroles pakāpe ir atkarīga no ražotāja, piegādātāja un citiem ražošanas procesa dalībniekiem.
FDA ir pilnvarota izdot labas ražošanas prakses (LRP) noteikumus, kas apraksta nosacījumus, kādos uztura bagātinātāji jāsagatavo, jāiepako un jāuzglabā. FDA 2003. gada martā publicēja ierosinātu noteikumu, kura mērķis ir nodrošināt ražošanas prakses ievērošanu radīs nepielāgotu uztura bagātinātāju un to, ka uztura bagātinātāji ir precīzi marķēts. Kamēr šis ierosinātais noteikums nav izstrādāts, uztura bagātinātājiem jāatbilst pārtikas GMP, kas galvenokārt attiecas uz drošību un sanitāriju, nevis uztura bagātinātāju kvalitāti. Daži ražotāji labprātīgi seko zāļu GMP, kas ir stingrāki, un dažas organizācijas, kas pārstāv uztura bagātinātāju nozari, ir izstrādājušas neoficiālas GMP.
Kādas metodes izmanto, lai novērtētu botāniskā uztura bagātinātāja ieguvumus veselībai un drošību?
Zinātnieki izmanto vairākas pieejas, lai novērtētu botānisko uztura bagātinātāju potenciālo veselību ieguvumi un drošības riski, ieskaitot to lietošanas vēsturi un laboratoriskos pētījumus, izmantojot šūnas vai dzīvniekus modeļiem. Pētījumi, kuros iesaistīti cilvēki (atsevišķi gadījumu ziņojumi, novērojumu pētījumi un klīniskie pētījumi), var sniegt informāciju, kas ir būtiska botānisko uztura bagātinātāju lietošanai. Pētnieki var veikt sistemātisku pārskatu, lai apkopotu un novērtētu klīnisko pētījumu grupu, kas atbilst noteiktiem kritērijiem. Metaanalīze ir pārskats, kas ietver statistisko datu analīzi, kas apvienota no daudziem pētījumiem.
Kādi ir daži papildu informācijas avoti par botāniskajiem uztura bagātinātājiem?
Medicīnas bibliotēkas ir viens informācijas avots par botāniskajiem uztura bagātinātājiem. Citi ietver tīmekļa resursus, piemēram, PubMed (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi? saimniecība = nih) un FDA (http://www.cfsan.fda.gov/~dms/ds-info.html). Vispārīgu informāciju par uztura bagātinātājiem skat. Uztura bagātinātāji: pamatinformācija (http://ods.od.nih.gov/factsheets/dietarysupplements.asp) no uztura bagātinātāju biroja (ODS), kas pieejams vietnē http://ods.od.nih.gov.
AtteikšanāsŠī dokumenta sagatavošanā tika ievērota saudzīga rūpība, un tiek uzskatīts, ka šeit sniegtā informācija ir pareiza. Tomēr šī informācija nav paredzēta kā "autoritatīvs paziņojums" saskaņā ar Pārtikas un zāļu pārvaldes noteikumiem un noteikumiem.
Vispārīgi drošības ieteikumiŠajā dokumentā sniegtā informācija neaizstāj medicīnisko palīdzību. Pirms lietojat ārstniecības augu vai botāniķi, konsultējieties ar ārstu vai citu veselības aprūpes sniedzēju, īpaši, ja jums ir slimības vai medicīniska stāvokļa dēļ, lietojiet jebkādus medikamentus, esat grūtniece vai barojat bērnu vai plānojat operācija. Pirms bērna ārstēšanas ar ārstniecības augu vai augu, konsultējieties ar ārstu vai citu veselības aprūpes sniedzēju. Tāpat kā zāles, arī augu vai botāniskajiem preparātiem ir ķīmiska un bioloģiska aktivitāte. Viņiem var būt blakusparādības. Viņi var mijiedarboties ar noteiktiem medikamentiem. Šī mijiedarbība var radīt problēmas un pat būt bīstama. Ja rodas kādas neparedzētas reakcijas uz augu vai botānisku preparātu, informējiet par to ārstu vai citu veselības aprūpes sniedzēju.
Avots: Uztura bagātinātāju birojs - Nacionālie veselības institūti
Nākamais: Uztura bagātinātāji: pamatinformācija
