“Tātad, kas paredzēts brokastīm?”

Huntingtonā, Rietumvirdžīnijā, ir pulksten 18:30, un Džeimss Lūiss ir gatavs un darbojas. Jau mazgājies dušā un ģērbies darba gaitās, viņš virtuvē gatavo brokastis saviem izsalkušajiem bērniem, kuri drīz ieplosīsies un meklēs kaut ko ēdamu.

Viņu vidū ir 11 gadus vecais Džošs, kuram ir diagnosticēts ADHD un kuram ir vajadzīgas daudz norādījumu, lai no rīta izietu ārā no durvīm.

Pirms Džošs lieto medikamentus (vienu no ilgstošās darbības stimulantiem) un pāriet savā ikdienas režīmā vecāki un brāļi un māsas, ieskaitot Džoša dvīņubrāli Džesiju, kuram nav ADHD, apmeklē loģistiku. Džoša drēbes ir izliktas, viņa mugursoma ir sakrauta un, gaidot pie durvīm, ir sagatavota maltīte. Lai izvairītos no uzmanības novēršanas, no rīta ir aizliegts izmantot televizoru, radio, datoru un Game Boys.

[9 brokastu receptes, kuras jūs nevarat atļauties izlaist]

Kas tad ir brokastīs?

“Kukurūzas suņi un šokolādes piens,” Lūiss jautri atbild.

Nevis jūsu tradicionālā rīta maltīte, bet, ja kāds kaut ko zina par bērnu barošanu ar ADHD, tas ir Džeimss Lūiss. Viņš ir ne tikai divu bērnu ar ADHD bērnu tēvs (viens ir 21 gadu vecs bērns, kurš ir prom no koledžas), bet arī attīstības pediatrs, kura specializācija ir šis stāvoklis.

Sāciet ar brokastīm

Pēc Dr Lewis teiktā, brokastis ir jūsu labākā dienas iespēja, lai piepildītu bērnu ar kalorijām un uzturu. Dienas pirmajai maltītei vajadzētu bērnam piegādāt ilgstošu enerģiju. Nav īstais laiks uztraukties par sabalansētu uzturu vai tipiskām cenām. Lūiss zina Džoša ēdiena izvēles un dodas kopā ar viņiem.

Astoņus gadus vecā Džeisona mamma Šari piekrīt Dr Lewis ieteikumiem, taču viņai bija problēmas panākt dēla ēšanu pēc tam, kad viņš sāka lietot stimulējošus medikamentus. Viņš negribēja brokastis, pusdienas vai vakariņas. Katru nakti ap pulksten 8:30 viņš tomēr kļuva draņķīgs.

[Bezmaksas ceļvedis: galvenais, gardākais (un ADHD draudzīgais!) Uzturs]

“Tieši tad, kad biju gatavs apmesties uz nakti, man bija jākļūst par īsas kvalitātes pavāru, pagatavojot viņam četrus vai piecus ēdienus,” atceras Šari. “Viņa izturēšanās bija labāka, bet dienas laikā viņš nemaz neēda. Viņš arī nebija gulējis labi. ”

Padoms: Ja stimulējoša medikamenta dēļ tiek ievērojami zaudēta apetīte un / vai miega problēmas, vienmēr ieteicams izmēģināt citu. Ja bērnam joprojām ir apetītes zudums un viņš pēc svara maiņas nepieņem svaru, ir svarīgi izmēģināt citas zāles, nevis stimulantu.

Medikamenti un ēdieni

Kaut arī ilgstošākas darbības medikamenti darbojas labi daudziem bērniem, šo zāļu lietošana var sasniegt maksimumu laikā, kad bērns parasti ēd maltītes. Dažām ģimenēm tā ir nepieņemama blakusparādība. Šari un viņas pediatrs ielika Džeisonam četru stundu Ritalin devas, kas nozīmē, ka viņa pirmā dienas deva nēsā pusdienas laikā. Pēc skolas medmāsa dod Džeisonam viņa nākamo medikamentu kārtu, bet pirms tā sāk darboties, viņš sēž līdz viņa iecienītajai maltītei - tītara sviestmaize, šokolādes piens, burkāni, jogurts un saldais vai sāļais uzkoda. Pēc pusdienām viņš ir mazāk satraukts un mazāk pakļauts emocionālām sabrukumiem vēlāk.

Dr Lewis brokastu stratēģija attiecas arī uz pusdienām, vakariņām un uzkodām neatkarīgi no tā, kad vai kur šie ēdieni tiek ēst. Sagatavojiet uzkodas pirms laika, samaziniet uzmanības novēršanu un nodrošiniet bērna iecienītākos ēdienus pieejamus tieši pirms viņa medikamentu stāšanās spēkā un tad, kad tie sāk nolietoties. Tas izlīdzinās kritiskos pārejas laikus - no pamošanās līdz pat vakaram līdz gulēšanai.

[Celies un nopūties: Rīta (un vakara) kārtība, lai pastiprinātu mieru]

Pārtikas produkti domām

Šeit ir vairākas ADHD draudzīgas idejas par ātrām uzkodām un mazām maltītēm, kas var kompensēt pusdienas ar zaudētām ēdienreizēm, uztura trūkumu, nokavētu ēdienu un citas pārtikas problēmas.

MĒĢINIET TO!
Pamata siera mērce pievieno kalorijas, kalciju un vitamīnus A un D, ​​un tas var pievienot kaislību daudziem pārtikas produktiem.

Recepte: Mazā katliņā apvienojiet 8 unces sasmalcināta Čedaras vai Amerikas siera, 2 ēdamkarotes olīveļļas un 1/2 tase piena. Maisot uz lēnas uguns, līdz izkusis. Atliek sabiezēt.

Kombinācijas

• Izmantojiet kopā ar karsti vārītiem makaroniem klasiskajam mac 'n' sieram.
• Karote virs ceptiem kartupeļiem.
• Izmantojiet kā mērci vai iemērciet dārzeņos, frī kartupeļos, maizes kubiņos vai kopā ar augļiem, piemēram, āboliem un bumbieriem.
• Pagaršojiet pamata mērci ar čili pulveri, lai padarītu siltu nacho paniņu čipsiem un dārzeņiem.

Vēl ātrāk: Izmantojiet konservētu sieru zupu.

DIP IT!
Bērniem patīk iemērkt un pankt ēdienu, it īpaši, ja viņi ir pārāk nepacietīgi sēdēt pie galda. Zemesriekstu sviests nodrošina augstu kaloriju daudzumu, kas bagāts ar olbaltumvielām, B vitamīniem un E vitamīnu. Iemērkšana var arī dubultoties kā mērce.

Recepte: Samaisiet kopā 1/2 tase krēmveida zemesriekstu sviesta un 1/2 tase verdoša ūdens līdz gludai. Pievienojiet 3 ēdamkarotes citrona sulas vai sidra etiķa, 1 ēdamkaroti sojas mērces un 2 tējkarotes cukura. Pielāgojiet garšvielas pēc garšas. Pasniedz siltā vai istabas temperatūrā.

Kombinācijas

• Izmantojiet kā mērci tvaicētiem un neapstrādātiem dārzeņiem.
• Pasniedz ar vistas vai gaļas kabobiem.
• Mētāties ar karstu vārītu linguīnu; pasniedz siltu vai atdzesētu.

Vēl ātrāk: Ja jūsu bērnam patīk pikants ēdiens, paņemiet burciņu taju zemesriekstu mērces sava lielveikala speciālo ēdienu sadaļā.

[Bezmaksas lejupielāde: ko ēst (un no kā izvairīties), lai uzlabotu ADHD simptomus]

BLEND IT!
Augļu kokteilis ir bagāts ar olbaltumvielām, vitamīniem, minerālvielām un kalciju. Jūs varat palielināt garšas pievilcību un kalorijas, pievienojot nedaudz saldējuma.

Recepte: Sāciet ar jogurta, piena vai piena aizstājēju, piemēram, sojas, rīsu vai mandeļu “piena” pamatni. Lai iegūtu papildu barības vielas, iemaisa tējkaroti vai divus sausā piena pulvera vai stiprinātu tūlītējo brokastu pulveri. Lai palielinātu kalorijas un saldumu, pievienojiet augļu pastas, aromatizētu sīrupu vai konservētus augļus, kas iesaiņoti smagajā sīrupā.

Kombinācijas

• Šokolādes saldējums + banāns + zemesriekstu sviests
• Vaniļas saldējums + konservēti persiki + aveņu ievārījums bez sēklām
• Zemeņu saldējums + banāns + citronu jogurts
• Vaniļas saldējums + ananāsi + kokosriekstu piens

Vēl ātrāk: Ledusskapī glabājiet dažādus gatavus jogurta kokteiļus. Pirms pasniegšanas mikroviļņu krāsnī izkausējiet kausiņu saldējuma un samaisiet to sagatavotajā dzērienā.

Atjaunināts 2018. gada 18. janvārī