Mans lielo tauku oreo eksperiments

Dažreiz dzīves stundās notiek drēbju halāti ar majestātisku fanošanu un dramatisku apgaismojumu. Man dzīves mācība tomēr pienāk klaunu mašīnā, kas mani vienkārši apsteidza. Es nesūdzos. Nejaušība, ko ADHD ievieš manā dzīvē, bieži ir izklaidējoša. Es esmu iemācījusies iet ar to. Dažreiz nejaušība rada jaunus piedzīvojumus.

Dodieties nesenā iepirkšanās braucienā. Manā iepirkumu sarakstā bija trīs lietas. Trīs lietas. Es atceros trīs lietas. Es braucu un nevarēju pierakstīt pierakstus, tāpēc tos kaut kā atcerējos. Kas varētu noiet greizi?

OV, popsicles un… vai tas bija Oreos? Ak, hei! Es gribēju savam 15 gadus vecajam pagatavot mājās gatavotu balto izdomājumu Oreos. Viņa viņus mīl. Es biju gatavošanās piedzīvojumā. Cik grūti tas varētu būt? Vienkārši nopērciet dažas baltās šokolādes skaidiņas, izkausējiet tās uz plīts virsmas, iemērciet Oreos, vai ne? Nu, ne gluži. Mans piedzīvojums gāja apmēram šādi:

“Ak, kraukšķ! Tas deg, ”Es iekliedzos.

“Ko jūs tur darāt?” Vaicāja mana 15 gadus vecā meita.

“Pagaidi! Tas kļūst brūns! Es karamelizēju balto šokolādi. Tas ir labi, vai ne? ”Mana meita paskatījās uz mani tā, it kā es murminātu muļķības. "Nē, tas nešķiet labi," es teicu. "Vai tam nevajadzētu kļūt sulīgākam?"

Baltā šokolāde apakšā sāka brūnēt, piemēram, pankūkas, bet vidū kļuva sarecējusi. Es izmisīgi meklēju internetā un atradu recepti. Jūs zināt, ar to lietu jums vajadzētu sākt?

“Ak! Man vajag saīsināt. Jā, tas izskatās labi! Ievietosim vēl dažus Varbūt kādu ūdeni? Tur! Perfekta konsistence! ”Tik daudz par receptēm. Es zināju, ka mans pirmais mēģinājums ir katastrofa, tāpēc es iemērcu tikai sešus sīkfailus.

Pēc piecpadsmit minūtēm sīkdatnes bija atdzisušas un gatavas patēriņam. Viņi izskatījās tieši tāpat kā veikalā iegādātie, izņemot gabaliņus un brūno krāsu. Pirmo novilku no sīkdatņu lapas un piedāvāju savai meitai.

"Lūk, medus!"

"Kas pie velna?" Viņa teica. "Viņi ir tik neglīti!"

Es mīlu ADHD diplomātiju. Vismaz viņa smaidīja, kad to pateica. Es paziņoju, ka esmu sagatavojusi viņus viņai. Viņa iekoda vienā un aizskrēja uz izlietni.

Vai viņi bija tik slikti? Parasti esmu izcils sīkfailu cepējs. Cilvēki man lūdz pagatavot viņiem sīkdatnes. Man ir labi. Ak jā. Es esmu sīkdatņu ninja. Es biju tik pārliecināts, ka Es pirms dalīšanas tos pat negaršoju. Tad es iebāzu to mutē, lai redzētu, par ko viņa sūdzas. “Ugh, garšo pēc liellopa! Kas pie velna!"

Kad es noliecos virs virtuves atkritumu tvertnes, lai izspļautu savu tā saukto Oreos, mans 12 gadus vecais gads vecais mani pamāja atpakaļ un mierinoši sacīja: “Es domāju, ka tu neesi ļoti labs pavārs, tētis.” Mans 15 gadus vecais un es ilgi smējās un grūti. ADHD prasa, lai tas grandiozi neizdotos.

Acīmredzot es esmu labs pavārs. Es visu laiku baroju savas meitenes un cepu arī perfektus cepumus. Dažreiz eksperimenti noiet greizi, īpaši tie, kas dzimuši uz kaprīzes. Es teicu saviem bērniem, ka mums nav jābaidās ievērot ADHD kaprīzu un kaut ko darīt tā prieka pēc. Es izmēģināju kaut ko jaunu, un tas neizdevās, bet es nebiju sajukusi. Es izbaudīju sevi. Ir viegli koncentrēties uz ADHD negatīvajiem elementiem, taču šī impulsivitāte var izraisīt bagātinošu pieredzi un jaunas garšas. Pat neveiksmēm ir savas puses, nevis tas, ka mēs varam ēst smieklus.

Atjaunināts 2018. gada 12. martā