3 fokusa asināšanas receptes jūsu bērnam

Brokastis

Angļu Muffin Wake-Up

Pasniedziet šo garšīgo angļu smalkmaizītes ēdienu ar augļiem vai nelielu glāzi apelsīnu vai tomātu sulas. Šīs brokastis ar augstu olbaltumvielu daudzumu ļaus jūsu bērnam būt modram un mierīgam visu rītu!

Sastāvs:

1 100% pilngraudu angļu smalkmaizīte
2 vai 3 šķēlēs sagriezts šķiņķis (nesatur nitrātus)
1 vai 2 olas, sautētas
1 vai 2 šķēles Čedaras siera

Sagatavošana

Sadaliet angļu smalkmaizīti ar dakšiņu un grauzdiņā tosterī. Salociet 2 vai 3 šķiņķa gabalus tā, lai šķēles derētu uz angļu smalkmaizītes. Uz šķiņķa virsū ielieciet 1 vai 2 sautētas olas. Virsū uzlieciet šķēle vai divas čedaras siera un ielieciet zem broilera, līdz siers izkūst. Augšā ar atlikušo angļu smalkmaizītes pusi.

[Vairāk ātras, veselīgas receptes, kuras ikviens mīl]

Pusdienas

Enerģiju uzlabojošs čili

Šī recepte ir ātra, lēta un barojoša. Nieru pupiņas, rapšu eļļa un flaxseeds ir svarīgi neaizvietojamo omega-3 taukskābju avoti. Gaļa un pupiņas piegādā daudz olbaltumvielu. Iesaiņojiet čili plaša mutes termosā, lai pusdienās būtu silts.

Sastāvs:

1 mārciņa liesas maltas gaļas
1 19 unces pupiņu pupiņas var iztukšot, 2/3 tase šķidruma rezervēta
1 15-unce var tomātu biezeni
1 ēdamkarote sausa malta sīpola
1 vai 2 ēdamkarotes čili pulvera
2 ēdamkarotes rapšu eļļas
1/4 glāzes maltu linu sēklu (pēc izvēles)

Viegli brūna gaļa karstā, nelipīgā pannā; novadīt taukus. Iemaisa atlikušās sastāvdaļas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un samazina siltumu; piesegt. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.

Vakariņas

Uzturēšanās brīdināšanas cāļu tīrradņi

Šie kraukšķīgie vistas tīrradņi tiek cepti, nevis cepti. Pārpalikumus var iepakot pusdienu somā.

Sastāvs:

1 glāze vīnogu riekstu®
1 tējkarote sāls
1/2 tējkarotes mājputnu garšvielu
1 ēdamkarote rapšu eļļas
3 bez kauliem atdalītas vistas krūtiņas
1/2 tase pilngraudu miltu
2 olas, viegli saputo

Sagatavošana

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 ° F. Vīnogu riekstus samaļ virtuves kombainā, līdz graudi ir uz pusi lielāki. Seklā bļodā pievienojiet vīnogu riekstiem sāli un mājputnu garšvielas un labi samaisiet. Ielieciet pilngraudu miltus citā seklajā bļodā un sakultas olas trešajā bļodā. Sagrieziet vistu vēlamos gabalos.

Ievietojiet stiepļu statīvu uz cepešpannas un apsmidziniet ar cepamo eļļu ar rapšu. Iemērciet vistas gabalus pilngraudu miltos, tad olas, pēc tam vīnogu riekstu maisījumu; vieta uz statīva. Cepiet vistas tīrradņus 10 minūtes; krūtis 15-20 minūtes. Aptiniet pārpalikumus vaskotā papīrā un atdzesējiet. Uzkarsē cepeškrāsnī.

[Kā uzturs harmonizē ADHD smadzenes]

Jūsu ADHD draudzīgs ēdienreizes plāns

Sāciet bērnu uzturā, kas nesatur alergēnus, ar nedēļas vērtīgiem gardiem ēdieniem, kas nesatur lipekli, kazeīnu, soju, kukurūzu, olu un zemesriekstus.

Receptes no Dionne Detraz, RD, Sanfrancisko universitātes medicīnas centra

Brokastis

• Karsta rīsu graudaugi ar mandelēm, ķirbju sēklām, kanēli un zemenēm
• Vistas vai tītara desa ar sautētiem kartupeļiem
• Bezglutēna (GF) graudaugi ar pievienotiem riekstiem vai sēklām, augļiem † un nesaldinātiem rīsiem, mandeļu vai kokosriekstu pienu
• Smūtijs ar nesaldinātiem rīsiem, mandeļu vai kokosriekstu pienu, augļiem, mazuļu spinātiem vai mazuļiem kāpostiem, kā arī riekstiem un chia sēklām
• GF auzu pārslu ar riekstiem vai sēklām, kanēli un augļiem
• Mandeļu vai kokosriekstu piena jogurts ar GF granolu un augļiem
• Brokastu sviestmaize ar Kanādas bekonu, avokado un tomātu uz GF angļu smalkmaizītes

Pusdienas

• Tītara vai šķiņķa šķēles bez nitrātiem ar rīsu krekeriem, mazuļu burkāniem un bumbieru šķēlītēm
• Riekstu sviesta sviestmaize (mandeļu, valriekstu, indijas vai saulespuķu sēklas) un 100% augļi, kas izplatīti uz bezglutēna (GF) maizes ar papriku un klementīnu vai mandarīnu
• Brūnie rīsu makaroni ar tomātu mērci vai olīveļļu un tvaicētiem brokoļiem
• Tuncis sajaukts ar vegānu majonēzi uz GF maizes vai ar rīsu krekeriem, kā arī gurķiem un āboliem
• Quesadilla ar rīsu sieru un rīsu tortiljām, kā arī avokado un bērnu burkāniem
• Lēcu zupa ar zaļajiem salātiem un augļu gabaliņu
• Hummus ar GF plācenīšiem vai rīsu krekeriem, kā arī olīvām, gurķiem un vīnogām

Uzkodas

• Augļu gabals un neliela sauja valriekstu (vai cita rieksta, izņemot zemesriekstus)
• Bērnu burkāni un hummus * (var izmantot jebkuru neapstrādātu veģetāciju: papriku, ķiršu tomātu, gurķi, jicama) * Aizstājiet jebkuru pupiņu mērci hummam
• Sagrieztu ābolu un riekstu sviestu
• Liellopu vai tītara saraustīti ar saldo kartupeli, kāpostu vai citu veģetāro čipsu
• Jūraszāles un nesaldināts ābolu mērce
• Selerijas ar riekstu sviestu un rozīnēm
• Brūno rīsu kūka ar riekstu sviestu vai hummu

Vakariņas

• Grilēta vai cepta vistas krūtiņa ar brūnajiem rīsiem un sautētām dārzeņiem olīveļļā
• Grilēts vai cepts lasis ar kvinoju un tvaicētiem veggies vai salātiem
• Liess hamburgers uz bezglutēna (GF) bulciņas (labi ir vegāns majors, sinepes vai kečups) ar ceptiem saldajiem kartupeļiem un salātiem
• Melno pupiņu čili ar GF / vegānu kukurūzas maizi (Pamela’s pagatavo labu)
• Maisojiet ar sajauktām veggies un garnelēm ar rīsu nūdelēm ar kokosriekstu aminoskābēm
• Cepiet vistu ar grauzdētiem kartupeļiem, burkāniem un rāceņiem, kā arī tvaicētiem veggies vai salātiem
• Tītara fajitas ar salsu un avokado uz GF / rīsu tortiljas ar salātiem vai citu tvaicētu veggie

Palutiniet

• Banānu saldējums (sajaukts sasaldēts banāns)
• Šokolādes pudiņš (ar avokado, medu, kokosriekstu pienu un kakao pulveri)
• Smores (GF graham krekeri, Enjoy Life šokolāde un mājās gatavoti zefīri)
• Augļu skaidiņas (ar augļiem, kokosriekstu eļļu, brūno cukuru, kanēli, auzām un rīsu miltiem)
• Zemenes ar kokosriekstu putukrējumu
• Rīsu kraukšķīgu kārumi (ar GF rīsu čipsiem, brūno rīsu sīrupu, saulespuķu sviestu un vaniļu)
• Persiku melba (ar persikiem un kokosriekstu, mandeļu vai rīsu piena saldējumu)

Atjaunināts 2017. gada 17. novembrī