Olas, piena produkti, rieksti un soja: pārtikas jutīguma pārbaude ar ADHD izvadīšanas diētu
Kad vecāki domā par alternatīvām vadības metodēm ADHD - tālāk medikamentu lietošana - viņi var domāt par uzvedības iejaukšanos, ņemot zivju eļļu vai vitamīnus. Tomēr dažreiz var ievērojami uzlabot bērna uztura maiņu, nosakot jutīgumu pret pārtiku un novēršot pārkāpjošo ēdienu ADHD simptomi.
Šjona mammai radās aizdomas, ka olas viņas astoņus gadus veco padara sprādzienbīstamu un nevadāmu. Viņa dusmas dažreiz ilga veselu dienu. Viņa gribēja zināt, kā noteikt, vai Šjonam ir pārtikas jutība, un kā to labot, ja viņš to dara. Es runāju ar viņu par citām terapijām, kuras Sean mēģināja. Viņš lietoja medikamentus un strādāja ar uzvedības terapeitu. Es viņai teicu, ka viņš var būt jutīgs pret olām vai varbūt lipekli, soju vai citiem pārtikas produktiem. Es arī viņai to teicu pārtikas jutīguma pārbaude un novēršana nav patstāvīga ārstēšana. Pieejai vajadzētu būt programmas daļai, ko izmanto kopā ar ADHD medikamentiem un citām iejaukšanās darbībām.
Šons izrādījās jutīgs pret lipekli. Kad viņš stingri izvairījās no pārtikas produktiem, kas satur lipekli, viņa
ADHD simptomi ievērojami uzlabojusies. Nejauši patērējot pārtiku, kas satur lipekli, viņam bija manāma negatīva reakcija, kas ilga līdz 24 stundām. Lai arī viņa mamma bija daudz strādājusi, lai uzturētos pie diētas, viņa uzskatīja, ka rezultāti ir pūļu vērts.Pārtikas jutība un ADHD
2011. gadā Lancet publicēts pētījuma rezultāti1 ka diētas ietekme uz ADHD simptomiem. Pētnieki pieņēma darbā 100 bērnus ar ADHD un 50 no viņiem ievietoja ierobežotā diētā, kas galvenokārt sastāv no rīsiem, gaļas, dārzeņiem, bumbieriem un ūdens, un daži bērni ieguva dažus citus ēdienus. Pārējie 50, kontroles grupa, saņēma normālu uzturu. Piecu nedēļu beigās 64 procentiem bērnu, kuri lietoja ierobežotu uzturu, bija ievērojami uzlabojušies ADHD simptomi, kamēr neviena no kontroles grupām nebija uzlabojusies.
Četri citi pētījumi2345, visi, kas veikti kopš 80. gadiem, ir parādījuši līdzīgus rezultātus. Atsevišķu pārtikas produktu izslēgšana no uztura var ievērojami palīdzēt dažiem bērniem ar ADHD.
[Bezmaksas ceļvedis: ko ēst (un no kā izvairīties), ja ir uzlaboti simptomi]
Ir svarīgi atšķirt pārtikas jutīgumu un pārtikas alerģiju. Pārtikas alerģija ir alerģiska reakcija uz noteiktu pārtiku, ko var noteikt ar ādas vai asins analīzi. Lielākajai daļai bērnu ar ADHD nav pārtikas alerģiju, lai gan dažiem tas varētu būt.
Pārtikas jutība ir acīmredzama, ja ēdiens cilvēkam izraisa kāda veida fiziskus vai uzvedības simptomus, bet patiesu alerģiju nevar atrast, izmantojot pārbaudes metodes. Pārtikas jutība var izraisīt somiņas, izsitumus, galvassāpes vai ADHD gadījumā paaugstinātu hiperaktivitāti, impulsivitāti un koncentrēšanās trūkumu. Negatīvs asins vai ādas tests uz pārtikas alerģijām nenozīmē, ka bērns nav jutīgs pret noteiktiem pārtikas produktiem.
Novērsiet problēmu
Labākais veids, kā noskaidrot, vai jūsu bērns ir jutīgs pret pārtiku, ir eliminācijas diēta, kurā uz noteiktu laiku tiek noņemts viens vai vairāki pārtikas produkti, lai redzētu, vai ir uzlabojušies ADHD simptomi. Ir trīs izvadīšanas diētu veidi:
- diēta “oligoantigēns” vai “daži pārtikas produkti” ir stingra, izslēdzot gandrīz visus pārtikas produktus, izņemot ierobežotu skaitu, kas parasti nerada problēmas. Šo diētu galvenokārt izmanto pētījumos.
- vairāku pārtikas produktu izvadīšanas diēta noņem pārtikas produktus, kas visbiežāk izraisa pārtikas jutīgumu. Mana versija novērš piena produktus, kviešus, kukurūzu, soju, olas, riekstus, citrusaugļus, kā arī mākslīgās krāsas un garšas.
- no vienas pārtikas izdalīšanās diētas tiek noņemts tikai viens vai divi pārtikas produkti.
[Bezmaksas tiešsaistes semināra atkārtošana: jūsu ADHD uztura un vingrinājumu plāns skolas gaitu atjaunošanai skolā]
Ādams ir astoņus gadus vecs ar vidēji smagu ADHD. Viņš ņēma stimulantus, bet tie bija tikai daļēji efektīvi. Neskatoties uz uzvedības traucējumiem, viņam joprojām bija problēmas mājās un skolā. Viņš nevarēja pabeigt darbu vai sēdēt klasē. Lai pārbaudītu jutīgumu pret pārtiku, viņš trīs nedēļas tika pakļauts vairāku pārtikas produktu eliminācijas diētai. Viņš nevarēja ēst lipekli, olas, piena produktus, soju, citrusaugļus vai riekstus.
Sākumā viņa izturēšanās nemainījās, tikai daudz strīdējās par to, kādus ēdienus viņš varēja un ko nevarēja ēst. Pēc nedēļas viņa vecāki sāka redzēt izmaiņas Ādama aktivitātes līmenī, spējā koncentrēties un sadarbībā. Viņš spēja sevi pielietot darbā tādā veidā, kā nekad agrāk. Viņš vecākiem komentēja: “Manas smadzenes ir daudz mazāk miglainas.” Pēc trim nedēļām ģimene sāka pievienot ēdienus pa vienam, novērojot izmaiņas viņa uzvedībā. Galu galā problēmas izraisīja glutēns un olas.
Sadie, 10, ir neuzmanīga tipa ADHD. Viņa bija mīļa un sadarbīga, daudz centās skolā, bet bija ietilpīga. Medikamenti nebija palīdzējuši. Viņa guva nelielu labumu no iejaukšanās skolās un mērķtiecīgā 504 plāna, taču viņas uzmanība joprojām bija mainīga. Viņas māte bija ievērojusi, ka, ēdot piena produktus, viņa šķita satraucošāka, tāpēc viņa no uztura izņēma piena produktus. Pēc nedēļas Sadie bija labāks par mājasdarbu izpildīšanu un uzdevumu izpildi. Sadie dažreiz bija grūtības koncentrēties, bet, pārtraucot darbību no piena produktiem, tas radīja lielu atšķirību.
Ne katrs pārtikas jutības tests ir tik pārliecinošs panākums. Esmu redzējis vecākus, kuri ir pārliecināti, ka viņu bērna stāvokli pasliktina tas, ko viņš ēd. Bet, kad mēs ievietojam bērnu eliminācijas diētā, bērna izturēšanās nemainās.
Kā ir ar jūsu bērnu?
Diemžēl nav viegli noteikt, kā bērnam noteikt pārtikas jutīgumu. Pēc manas pieredzes, ja bērnam ir alerģijas, ekzēma vai kuņģa un zarnu trakta problēmas, viņam, visticamāk, ir pārtikas jutība. Daži bērni, kuri ir veseli, arī atbild pozitīvi.
Es vēlos, lai mums būtu laboratorijas tests, kas varētu noteikt pārtikas jutīgumu. Daži praktizētāji izmanto pārtikas jutības testus, lai izmērītu imūnglobulīna g antivielu līmeni pret pārtiku, taču tie nav pierādīti kā ticami. Galu galā ārstiem ir jānoņem aizdomās turētie pārtikas produkti un jāievēro no tā izrietošā izturēšanās.
Pārtikas jutības noteikšana bērnam jāveic pie ārsta vai dietologa, kurš var palīdzēt izvēlēties labāko uzturu un uzraudzīt rezultātus. Vienīgais izņēmums būtu, ja jūs ievērotu diētu ar vienu pārtikas produktu. Pat tad ir svarīgi stingri ievērot pārtikas produktus, kurus noņemat, un uzmanīgi uzraudzīt rezultātus. Kalendāra vai datorprogrammas izmantošana piezīmju izdarīšanai var būt noderīga.
Esmu redzējis simtiem bērnu ar ADHD, un daudzi labi reaģē uz eliminācijas diētu. Ģimenes, kurām ir bijuši panākumi, priecājas, ka tās var maksimāli izmantot sava bērna iespējas.
D-I-Y eliminācijas diētas
Ja uzskatāt, ka ir viens vai divi pārtikas produkti, kas var ietekmēt jūsu bērnu - biežākie likumpārkāpēji ir kvieši (lipeklis) un piena produkti (kazeīns) - atdaliet šos pārtikas produktus trīs nedēļas. Parasti es iesaku novērst abus uzreiz, ja viņš / viņa ir jutīgs pret abiem, kas nav nekas neparasts. Tomēr daži vecāki dod priekšroku viena bērna izslēgšanai vienlaikus, un tas ir arī labi.
Novērojiet bērna izturēšanos. Ja redzat uzlabojumus, pievienojiet pārtiku vai ēdienus atpakaļ pa vienam. Ja jūsu bērna uzvedība kļūst labāka, kad bērns neēd pārtiku, un pasliktinās, kad viņš to ēd, jums ir sava atbilde.
Dažreiz jums tas ir jāatkārto pāris reizes, jo “dzīve notiek”, kamēr jūs to darāt. Jūs, iespējams, neesat pārliecināts, vai uzvedību mainīja ēdiens vai negulēts nakti vai negatīvs atgadījums skolā. Izvadīšanas diētas vislabāk ir veikt, kad lietas ir stabilas un klusas mājas priekšā, nevis atvaļinājumā vai jauna mācību gada sākumā.
[“Cik tīrāka ēšana palīdzēja manam bērnam”]
Sandy Newmark, M. D., ir ADDitude locekle ADHD medicīniskā pārskata panelis.
1 Pelsers, Lidija M., Klāsa Frankena, Jans Toormans, Huubs F. Savelkoul, Entonijs E. Dubois, Robs Rodrigess Pereira, Ton A. Haagen, Nanda N. Rommelse un Jans K. Buitelaar. “Ierobežotas eliminācijas diētas ietekme uz bērnu ar uzmanības deficīta hiperaktivitātes traucējumiem izturēšanos (INCA pētījums): randomizēts kontrolēts pētījums.” Lancet, sēj. 377, nr. 9764, 2011, lpp. 494-503.
2 Kārters, C. M., et al. “Dažu pārtikas produktu diētas ietekme uz uzmanības deficīta traucējumiem.” Bērnu slimību arhīvi, sēj. 69, nē. 5, nov. 1993. lpp. 564–568.
3 Niggs, Džoels T. un Kathleen Holton. “Ierobežošanas un eliminācijas diētas ADHD ārstēšanā.” Ziemeļamerikas bērnu un pusaudžu psihiatriskās klīnikas, sēj. 23, nē. 4, 2014, lpp. 937–953., Doi: 10.1016 / j.chc.2014.05.010.
4 Pelsers, L M un J K Buitelaar. “Standarta eliminācijas diētas labvēlīga ietekme uz mazu bērnu ar uzmanības deficīta hiperaktivitātes traucējumiem (ADHD) izturēšanos: eksperimentāls pētījums.” Ned Tijdschr Geneeskd, sēj. 147, nr. 52., 27. decembrī 2003. lpp. 2612.
5 Pelsers, Lidija M. J., et al. “Nejaušināts kontrolēts pētījums par pārtikas ietekmi uz ADHD.” Eiropas bērnu un pusaudžu psihiatrija, sēj. 18, nē. 1, 2008, lpp. 12–19., Doi: 10.1007 / s00787-008-0695-7.
Atjaunināts 2019. gada 9. oktobrī
Kopš 1998. gada miljoniem vecāku un pieaugušo ir uzticējušies ADDitude ekspertu norādījumiem un atbalstam, lai labāk dzīvotu ar ADHD un ar to saistītajiem garīgās veselības stāvokļiem. Mūsu misija ir būt jūsu uzticamajam padomdevējam, nelokāmam izpratnes un norādījumu avotam uz labsajūtas ceļa.
Saņemiet bezmaksas izlaidumu un bezmaksas e-grāmatu PAPILDINĀJUMS, kā arī ietaupiet 42% no vāka cenas.
