Pārtikas patēriņa pārveidošana ēšanas traucējumu atveseļošanās laikā

Paaugstināta jauktā franču un īru mājsaimniecībā plīts bija manas bērnības centrs. Es domāju, ka tas mani padarīja par iepriekšēju pārtiku, kurš tagad bauda ēdienu, vīnu, ēdienu gatavošanu un cepšanu. Kad es gāju cauri ēšanas traucējumu atgūšana, Es arī jutos ērti, mācoties sagatavot lielāko daļu ēdienu, ar kuriem uzaugu, bet kādreiz sevi noliedzu daudzus gadus. Bieži vien cilvēki, kas mani tagad satiek, ir mazliet satraukti par to, kā es varu līdzsvarot aizraušanos ar pārtiku, zinot, ka vairākus gadus es cīnījos ar ēšanas traucējumiem. Es domāju, ka es mazliet padalīšos, kā tas "darbojas".

Zinot to, kas jūtas izsalcis

Atveseļošanās nozīmēja, ka man bija jāiemācās ieklausīties paša ķermenī. Mans ķermenis man sūtītu signālus, ka tas ir izsalcis vai, gluži pretēji, pilns, un man tas ir vajadzīgs realizēt un ievērot tās vēlmes. Tas man bija sākumpunkts, jo tikai tad, kad varēju novērtēt, ka esmu izsalcis, es tad varēju koncentrēties uz to, ko jutu vai nejutu, ēdot. Lielākajai daļai cilvēku tas šķiet diezgan pamata, taču pēc tam, kad daudzus gadus esmu pavadījis, īsti nezinādams, kāda sajūta ir piepildīta vai drīzāk pabarota, man likās, ka tas man bija liels atvieglojums, zinot, ka es pats to varēšu noteikt, tiklīdz esmu apstrādājis savu atbilstošo jūtas.

Laika gaitā, attīstot un praktizējot šo prasmi, man vairs nevajadzēja paļauties terapija lai tiktu galā ar emocijām, kuras es identificēju. Tas arī ļāva man galu galā atdalīt idejas, kas man bija apkārt esošajam izsalkumam, pārmērīgam pārdzīvojumam un paštēlam paškaitējums to dara, izmantojot pārtikas patēriņu vai atņemšanu. Tas galu galā lika man attīstīties Pārvarēšanas mehānismi un sistēmas lai iemācītos baudīt ēdienu un ēšanu kopumā.

Atšķirība starp vieglu ierobežošanu un pilnīgu ieturēšanu

Kā es jau iepriekš esmu dalījies, man patīk gaumi, smaržas un atmiņas, ko var izraisīt ēdiens. Galvenais brīdis ēšanas traucējumu atveseļošanā bija tas, kad es sapratu, ka joprojām varu ēst nelielu porciju konkrētais ēdiens, kuru es ilgojos, pat ja tas bija indīgs, pretstatā tam, ka es sev aizliedzu to ēst pavisam.

Viens triks, kas man palīdzēja to pārvaldīt, bija izveidot ēdienu sarakstu, kas man patika un kas nepatika, kā arī katra ēdiena radītās atbilstošās sajūtas. Tas izklausās ļoti vienkārši, taču tas atver acis, lai redzētu sarakstu ar pārtikas produktiem, kurus jūs nicināt, un ar tiem saistītajām sajūtām. Tas vien var palīdzēt iedziļināties ar katru ēdienu saistītajās pozitīvajās vai negatīvajās atmiņās. Veidojot šo sarakstu, es aicinu jūs necenzēt sevi. Neapslāpējiet vēlmi pierakstīt savu godīgas jūtas, jo galu galā tas ir domāts jums, un tas, ko jūs no tā izkļūsit, būs rezultāts tam, ko jūs tajā ievietojāt.

Manā gadījumā es biju uzskaitījis, ka ienīstu tītaru, jo tas man atgādināja par cīņu cīņas laikā brīvdienas, un tikpat nicināts popkorns, jo tas bija saistīts ar sociālo spiedienu, ko es izjutu vidusskolas laikā. Iemesls, kāpēc es tos audzinu tagad, ir tas, ka viņi man palīdzēja saprast kopēju saikni - vienlaikus gan pārtikas produktus citādi labdabīgi, manuprāt, bija asociējušies ar sajūtu, ka man tiek izdarīts spiediens ēst publiski. Reiz es sapratu, ka, kā jūs varat iedomāties, mana atveseļošanās veica soli uz priekšu.

Zināšana, kad jāpārtrauc ēst un kad jāsāk, ir diezgan pamatkoncepcija lielākajai daļai cilvēku, taču, ja, piemēram, es, atveseļošanās laikā, tā var būt liela cīņa.

Tāpēc varētu būt grūti to iziet pat tad, ja jūs atrodaties draugu un ģimenes ieskauts un atbalstīts. Mans ieteikums jums ir pēc iespējas vairāk koncentrēties uz jūsu labsajūtu un novirzīt savas domas uz komforta sajūtu ap ēdienu un sabiedriskām sapulcēm, kur ēdiens ir klāt. Mazliet pa lielam, lielas pārmaiņas galu galā notiks, jo vairāk jūtat smalkas pārmaiņas tajā, kā jūtaties kopumā ēdot. Tas notika ar mani, un es nešaubos, ka jūs varētu piedzīvot to pašu.