Vecāku ceļvedis ēdienreizēm ar izvēlīgajiem ēdājiem

Mūsu sensoro sistēmu uzturēšana mierīgā un regulētā stāvoklī var būt izaicinājums ikvienam, un vēl jo vairāk tiem, kuriem ir ADHD. Daži no mums maņu ievadi apstrādā efektīvāk nekā citi, un gandrīz visiem no mums ir dažas maņu dīvainības, kas ir daļa no tā, kas padara mūs unikālus. Mūsu maņas liek mums meklēt to, kas mums liek justies vislabāk - apģērba izvēle, fiziskās aktivitātes un tas, ko mēs ēdam brokastīs, pusdienās un vakariņās.

Picky ēdāji un maņu izaicinājumi

Sensorās apstrādes grūtības ietekmē visu, ko darāt dienas laikā, un tam ir milzīga ietekme ēdienreizēs. Pētījumi liecina, ka bērni ar maņu apstrādes problēmām bieži vien cenšas ēst. Daudziem bērniem, kuri neēd labi, bieži rodas maņu apstrādes problēmas.

Ēšana ir sarežģīts maņu uzdevums. Katru reizi, kad košļājam pārtiku, mums vienlaikus jāintegrē vismaz viena jauna informācija no katras no mūsu astoņām maņu sistēmām. Katru reizi, kad košļājat, jūsu ēdiens mutē jūtas atšķirīgs, jūsu galvā tas izklausās citādi, un garša mainās. Tas pat smaržo citādi, kad košļājat (mums ir smaržu receptori mutes aizmugurē), un jums jāizmanto cits košļājamās spiediena daudzums. Jums arī jāuzrauga vairāki ķermeņa iekšējie signāli, kas ir izsalkuma un pilnības rādītāji.

Var būt grūti saprast, kāpēc bērnam ir problēmas ar barošanu. Vietne feedmatters.org lēš, ka 1 no 37 bērniem līdz piecu gadu vecumam ir bērnu barošanas traucējumi.

Komandas pieeja problēmas identificēšanai var būt izdevīga. Jūs vislabāk pazīstat savu bērnu un esat vitāli svarīgs komandas loceklis! Ideālā gadījumā barošanas komandā būtu arī pediatrs, reģistrēts dietologs, runas valodas patologs vai ergoterapeits un psihologs, lai izpētītu, kā bērns domā par ēdienu. Šīs četras barošanas grupas novērtējuma daļas veido kategorijas, kas vajadzīgas, lai noteiktu, vai bērnam ir: bērnu barošanas traucējumi (PFD). Ja netiek uzrunāti, mazi bērni ar PFD izaug par pusaudžiem un pieaugušajiem, kuriem joprojām ir deficīts, kas ietekmē viņu ēšanu.

[Iegūstiet šo bezmaksas ceļvedi par gardu (un ADHD draudzīgu!) Ēšanu]

Attīstības ceļā atgriezties izvēlīgajiem ēdājiem

Agrīna identificēšana un terapija ir vitāli nepieciešami, lai palīdzētu bērniem, kuriem ir problēmas ar barošanu, attīstībā atgriezties pareizajā sliedē un uzlabot uzturu un izaugsmi. Bet medicīnas pakalpojumu sniedzēji bieži novērš barošanas problēmas. Daudzi pediatri saka vecākiem, ka “visi bērni ir izvēlīgi, un viņi to pāraugs”. Tomēr pētījumi to neatbalsta.

Pētījumi rāda, ka 25 līdz 33 procenti bērnu kādā dzīves posmā ēd izvēlīgus ēdienus, un tikai aptuveni trešdaļa šo bērnu pāraugs izvēlīgo ēšanu bez profesionālas palīdzības. Pētījumi arī parāda, ka pastāvīgas barošanas problēmas liecina, ka kaut kas par bērna attīstību norit nepareizi. Bērni ar attīstības problēmām bieži sastopami vispirms barošanas grūtības, parasti pirmajos divos dzīves gados. Ja jūsu bērns vairākus gadus ir cīnījies ar ēšanu, jums šķiet, ka ēdienreizes ir kaujas lauks, jūsu bērns grūtības sekot viņas augšanas līknei vai arī ārsts ir noraizējies par viņas svaru, būtu vērts meklēt barošanu novērtējums.

Darbs ar barošanas komandu ir labākais veids, kā noteikt, vai jūsu bērns ir problēmu padevējs, taču daudzas lietas varat darīt pats.

Soļi uz labāku maltīti ar izvēlīgu ēdāju

1. Veidojiet pozitīvu pieredzi ar jauniem pārtikas produktiem un zema spiediena iedarbību uz tiem.

Spiežot bērnu nobaudīt jaunu ēdienu, tas bieži atgriežas. Varbūtība, ka bērns var patikt jaunam ēdienam, kad viņš tiek nobaudīts, ir ļoti zems, un nākotnē bērnam kļūst arvien grūtāk šo ēdienu pagaršot. Tā vietā koncentrējieties uz pozitīvu pieredzi ar zemu stresu ar nepazīstamiem ēdieniem.

Vecumam atbilstoši ēdiena gatavošanas uzdevumi palīdz jūsu bērnam iegūt pieredzi, redzot, pieskaroties, smaržojot un vērojot ēdienus, kad tie mainās gatavošanas un gatavošanas procesā. Šī iespēja mijiedarboties ar ēdienu, pirms tā parādās ēdiena plāksnē, var ievērojami palielināt viņu komfortu ar šo ēdienu, pat ja viņi vēl nav gatavi to ēst. Virtuves ierīces bieži var palīdzēt bērniem iesaistīties nepazīstamos ēdienos.

[Noskatīties šo vebināru: Vai jums ir izvēlīgs ēdājs? Kā atrisināt neveselīgas pārtikas problēmas bērniem ar SPD un ADHD]

3. Sakopiet kopā.

Pārpalikumu atlaišana ir vienkāršs veids, kā panākt, lai bērns mijiedarbotos ar ēdienu, kuru viņš, iespējams, vēl nav gatavs ēst. Daudzi bērni tik tikko skatās uz ēdieniem, kurus viņi neēd, un palīdzība virtuvē ļauj viņiem iesaistīties jaunajā ēdienā, negaidot, ka to vēl ēdīs.

Vienkāršojiet ēšanas uzdevumu izvēlīgam ēdājam

1. Nostipriniet bērna krēslu

Atbalstīt bērna stāju ēdienreizēs ir kritiski svarīgi, un tas bieži ir pirmais ieteikums, ko dodu ģimenēm. Pārliecinieties, ka jūsu bērna kājas ir līdzenas uz grīdas, ka viņas ceļgali nokrīt virs krēsla priekšējās malas 90 grādu leņķī un mugura balstās pret krēsla atzveltni.

Vienkāršākais variants parasti ir regulējams koka krēsls, piemēram, Stokke Tripp Trapp. Jūs varat arī pielāgot savu parasto virtuves krēslu vecākam bērnam, pievienojot kāju balstu un stingru spilvenu aiz muguras, lai sniegtu viņam lielāku atbalstu. Man patīk līmēt kopā vecās mācību grāmatas vai tālruņu grāmatas, lai izveidotu pareizā izmēra kāju balstu. Soliņi un izkārnījumi bez muguras vai pēdu atbalsta nenodrošina jūsu bērnam panākumus ēdienreižu laikā.

2. Ļaujiet bērnam ēst ar pirkstiem.

Ēšana ar pirkstiem palielina putru maltīšu laikā; tomēr nekārtība ir laba lieta, un tā palīdz jūsu bērnam uzzināt par ēdienu. Izpratne par to, kāds ēdiens jutīsies jūsu mutē, samazina stresu, mēģinot izmēģināt jaunus ēdienus, un, ēdot ar pirkstiem, mums ir iespēja kaut ko no tā saprast!

3. Pareiza griezuma izdarīšana.

Tas, kā mēs sagriežam un gatavojam ēdienu, būtiski ietekmē to, cik viegli vai grūti ir ēst. Šeit ir daži piemēri:

• Pārtikas sagriešana garos, nūjas formas gabalos palīdz jūsu bērnam novietot ēdienu tieši uz aizmugurējiem molāriem, lai efektīvāk košļātu. Nomizojiet ābolus, bumbierus un gurķus, pēc tam sagrieziet tos plānās nūjiņās.
• Sagrieziet gaļu pret graudu tā, lai tā ātri sadalītos. Crockpot un instant pot receptes ražo maigu gaļu, kuru ir vieglāk pārvaldīt.
• Izmantojiet kokteiļu dakšiņas, lai šķēpinātu mazus grūti sakošļājamu ēdienu kubiņus. Izmantojot kokteiļu dakšiņu, jūsu bērns var ievietot kubu tieši uz muguras molāriem.

Prezentācijai ir nozīme. Mēs vispirms ēdam ar acīm; bērni bieži izlemj, vai viņiem patīk ēdiens, ņemot vērā tā izskatu.

4. Padariet to jautru

Jums nav jābūt izdomātam, vienkārši pārdomātam un nedaudz radošam. Mazas bļodas vai atkārtoti lietojamas kūciņu oderes var būt lielisks veids, kā saturēt garšvielas vai atdalīt dažādi pārtikas produkti, lai palīdzētu izvairīties no pārslodzes, kas dažkārt rodas, kad bērni skatās uz lielu šķīvi pilns ar ēdienu. Sīkfailu griezēji ir pieejami visos izmēros un tēmās, un tie var būt noderīgi.

5. Pasniedziet jaunus ēdienus nelielās porcijās

Katrā ēdienreizē piedāvājiet bērnam pazīstamus ēdienus, un, piedāvājot jaunu ēdienu, pārliecinieties, ka tas ir mazs daudzums. Ļaujiet ikvienam kalpot sev, ģimenes stilā, un mudiniet visus ņemt vismaz nelielu daļu no visiem ēdieniem, kas atrodas uz pusdienu galda.

6. Ēdieni ir vienkārši

Ēdieni ar vienu katlu, zupas un sautējumi ir viegli, taču tie, iespējams, bērniem sagādā nevienmērīgu faktūru dēļ. Varat vēlēties nošķirt dažādas sastāvdaļas uz bērna šķīvja, lai vienkāršotu lietas.

Ja jūsu bērnam ir nepieciešams lielāks atbalsts, nekā nodrošina šīs stratēģijas, ziniet, ka daudzi profesionāļi specializējas barošanas terapijā. Tie var palīdzēt jūsu bērnam attīstīt prasmes, kas nepieciešamas, lai labi paēstu. Jūs varat sākt ar tādu vietņu barošanu kā Feeding Matters, kur ir pieejama bezmaksas zīdaiņu un bērnu barošanas anketa, vai SOS pieeja barošanas vietnei un izlasiet vecāku resursus, lai palīdzētu jums saprast, cik lielas problēmas ēšana varētu sagādāt jūsu bērnam. Jūs varat nogādāt šo informāciju sava bērna ārstam un pieprasīt nosūtījumu barības novērtēšanai. Feeding Matters un SOS vietnēs ir novirzīšanas saraksti, kas palīdzēs atrast kvalificētu barošanas speciālistu savā kopienā.

Izmantojot pareizo atbalstu un komandas pieeju barošanas problēmu risināšanai, jūs varat uzlabot bērna attiecības ar pārtiku un mazināt ikviena stresu ēdienreizēs.

Picky Eaters ar ADHD: nākamie soļi

• Lasīt: Vai tev uz rokām ir izvēlīgs ēdājs? Lūk, kā tikt galā
• Uzziniet: 9 uztura triki izvēlīgajiem ēdājiem
• Saprast: Kā es varu iegūt veselīgas maltītes izvēlīgajā ēdājā?

---

Lindsija Bekermane, MOT, OTR / L, ir ergoterapeite, kas specializējas barošanas terapijā. Viņai patīk dot iespēju bērniem un pusaudžiem uzlabot attiecības ar pārtiku, izmantojot programmu SOS Approach Feeding. Jūs varat sasniegt Lindsiju plkst [email protected].

ATBALSTA PAPILDINĀJUMS
Paldies, ka izlasījāt ADDitude. Lai atbalstītu mūsu misiju nodrošināt ADHD izglītību un atbalstu, lūdzu, apsveriet iespēju abonēt. Jūsu lasītāju loks un atbalsts palīdz padarīt mūsu saturu un informētību iespējamu. Paldies.

Atjaunināts 2021. gada 17. maijā